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2019中国森林旅游节
 

植物志-红藨刺藤(疑似)

媒体:大理州林草局  作者:内详
专业号:剑湖湿地管护局 2023/11/13 14:26:31

植物志-红藨刺藤(疑似)

大约去年这个时候,我在写“藨”时大概提到过,在我的故乡把很多物种叫做什么藨,但这种叫法很多时候不太官方,又因为藨和泡的读音也只有音调上的不同,有时很难分辨出应该是哪一个字,以及它真正的中文名,但我还是坚持认为大部分时候应该用藨。它在一些时候对应莓,比如蛇藨其实是是我故乡对于蛇莓的称呼,乌藨极有可能是川莓。另外,高粱藨、红藨刺藤之类的物种,《中国植物志》中收录的是高粱泡、红泡刺藤,可能后来一些学者也早就意识到了两个字的不同,所以用“藨”字约莫是成了主流,倒是让我误打误撞了。

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自幼时起,田野乡间就有非常多种可食用的“藨”,但它们的产量并不高,也不便于保存,往往在摘取时手劲稍用大一些,就会被捏爆,然后沾上一手的或红或黑的汁水。然而,市场上可以买到的类似果子,按我个人不完全也不那么严谨的统计,基本上是被国外来的品种所垄断,Rubus比中文的“藨”字可能更风行。

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说回到这个物种。它属于悬钩子属大家庭,从资料上我基本无法很有把握地将红藨刺藤与弓茎悬钩子、插田藨区分开来,只能用描述内容中更多相符之处来大体作个判断。此外,地方叫法“刺藤”也有一点影响,我们会在春天它的枝条刚刚长出来不久时,将它还柔软脆嫩的小枝摘下来,从基部剥开外皮,把里面剩下的嫩绿的“芯”送入口中,就是春天难得的零食。但它到底是不是红藨刺藤呢?

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https://mp.weixin.qq.com/s/mG8bZ3-8POV_aSqc4rIA1Q

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