精彩推荐
您现在的位置: > 首页 >> 新闻动态 > 综合动态 > 正文
2019中国森林旅游节
 

这是一份丽江古城的攻略(吃货版)

媒体:丽江市林业和草原局  作者:内详
专业号:玉龙雪山保护区管护局 2025/3/27 10:07:05

这是一份丽江古城的攻略(吃货版)

 

当代人出游少不了做攻略这一环节,关于丽江古城的游玩攻略并不稀奇,打开各类网络平台都能找到。但是!小编这还有一份私藏很久的吃货攻略,请查收哦!

来张饵块

饵块是云南人生活中少不了的主食之一,丽江也不例外,饵块可以烤、炸、煮、炒,每一种做法都有不同的美味。

丽江古城的烤饵块,小编吃烤的——“内涵饵块”。有韧劲的饵块被店家从袋子中扯下,炭火的温度刚刚好,饵块在炙烤下“鼓起来”,口感和手感都变得软糯,秘制酱料和新鲜的配菜,成为这张饵块的点睛之笔。一层辣椒酱、一层肉酱再加上那个“脆脆”的土豆丝,裹起来趁热吃上口,碳水脑袋满足了,好吃到跺脚!

甩碗米线

小锅米线

来了云南,自然不能错过米线,云南各地米线的吃法都各有不同,蒙自有过桥米线、保山有烧肉米线、昆明有卤米线……那么丽江米线吃什么?小锅米线!吃完竖起大拇指。

忠义市场里,藏在角落的小店——忠意小吃。一碗好吃的米线不需要过多的“点缀”,鲜肉末、韭菜和番茄就是米线最好的“配角”,简单的调味,一碗热腾腾的米线出锅。别着急下嘴,烫得很,中午不晓得吃什么,来上一碗就对了!

尝份非遗

丽江粑粑不仅是丽江的特色美食,也是云南省非物质文化遗产,到了世界文化遗产丽江古城,再品一份非遗美食,很搭调。

五一街上,粑粑司令飘出阵阵香气,刚出锅的丽江粑粑香脆诱人,一口下去酥脆的外皮在口腔中碰撞出声响,软糯的饼体包裹着甜咸不同的馅料,满足不同口味人群的喜好。好吃!好吃!

品点“地气”

看起来很好吃~

本地人都爱吃的小摊位保准不踩雷,大研花巷牌坊斜对面,先锋烘焙店旁,有一个无名小摊,只卖凉面、凉米线、凉粉、卷粉,每天13时许出摊,卖完就收。摊主是位爱穿白上衣、整洁利落的纳西嬢嬢,做了20多年啦!

“要一份凉粉,再要一份米线拼面条。”一份不过瘾,两份刚刚好。摊前的顾客几乎人手两盒,酸中带点甜的口味,再加上麻油、辣椒等的辅佐,简单清爽的美味就制成了。不起眼的小摊前,站着吃,更接地气。记得带现金去哦,摊主只收现金!

吃口甜品

旅途中来份下午茶是锦上添花,丽江古城藏着一家面包店——面包商店,走进店里便被奶香围绕。

小小的店面,藏着大大的美味。吐司、可颂、贝果,还有各种面包都让人念念不忘,盲选任何一个都不会出错,“柠檬小白白”其貌不扬,口感软绵,伴着淡淡的柠檬香,清新感拉满;肉桂苹果酥,香甜不腻,配杯咖啡刚刚好;原味盐面包,奶香浓郁带一点淡淡咸味……出门买面包了!

说不完了,

今天先到这吧,

吃货攻略未完待续……

小编饿了找吃地去了!

你要是在古城遇见了好吃的,

记得评论区分享哦,

吃货要“惺惺相惜”的嘛。

文案|和婧

阅读 274
会员信息
我也说两句
E-File帐号:用户名: 密码: [注册]
评论:(内容不能超过500字。)

*评论内容将在30分钟以后显示!
版权声明:
1.依据《服务条款》,本网页发布的原创作品,版权归发布者(即注册用户)所有;本网页发布的转载作品,由发布者按照互联网精神进行分享,遵守相关法律法规,无商业获利行为,无版权纠纷。
2.本网页是第三方信息存储空间,阿酷公司是网络服务提供者,服务对象为注册用户。该项服务免费,阿酷公司不向注册用户收取任何费用。
  名称:阿酷(北京)科技发展有限公司
  联系人:李女士,QQ468780427
  网络地址:www.arkoo.com
3.本网页参与各方的所有行为,完全遵守《信息网络传播权保护条例》。如有侵权行为,请权利人通知阿酷公司,阿酷公司将根据本条例第二十二条规定删除侵权作品。