●总面积接近1900万亩

●覆盖全省国土面积6%

●每年制造碳水化合物约530万吨

    陕西果业不仅是我省大农业中效益最好、风险最小、竞争力最强的产业，还为全省生态环境改善作出巨大贡献。据统计，作为退耕还林、生态保护的后续产业，陕西1800多万亩果园面积，占到全省总森林面积的14%。尤其是陕北山地苹果、陕南柑橘，为人工造林、涵养水源、减少水土流失、改善生态环境发挥了重要作用，成为“美丽陕西”建设的有力支撑。
    目前，陕西水果面积已接近1900万亩，覆盖了全省国土面积的6%，每年制造碳水化合物约530万吨。一个个果园，成为了一个个“天然氧吧”，负离子含量明显高于别处。陕西渭北，是全球集中连片种植苹果最大的区域，也是联合国粮农组织认定的世界最佳苹果优生区。这些区域，历史上曾是干旱少雨和水土流失严重地区，也是自然灾害多发区。自二三十年前我省大量栽培苹果等果树以来，这些地区的自然生态面貌发生了根本性改变。果林的大范围覆盖，对粮食主产区的气候生态也产生了明显的“利好”影响。 
    在陕北森林板块中，山地苹果、山地红枣等果树占有重要的比例。以前，头裹羊肚子手绢的放牧老汉和漫天黄沙，已固化为人们最原始的“陕北印象”，广种薄收、靠天吃饭，曾经成为黄土高坡不可逆转的生存模式。近年来，我省在干旱贫瘠沟壑区大量栽植果树，远远超出了人们的意料。现在仅山地苹果就新增200多万亩，加上红枣等果树，果园面积超过600万亩。退耕还林大县，无一不是果业大县。借助国家退耕还林的强劲东风，陕北大力发展果业后，雨水逐渐丰沛，气候开始湿润，陕西绿色版图北扩400多公里。曾几何时，生态恶化的延安市，现在正以山川秀美而创建国家森林城市，其建设总体规划已通过评审。 
    如今，全省以陕北和关中为重点区域的果业基地县已达43个。陕南柑橘等果树，均选择丘陵地和山坡地栽种，在人工造林、涵养水源等方面也贡献卓著。果业既能富国富农，又能改善生态、美丽乡村。陕西水果，是名副其实的“扶贫果”、“致富果”、“和谐果”、“幸福果”、“美丽果”、“生态果”。陕西果业实现了“果业强”、“果农富”和“果乡美”，吸引着诸多目光。