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受灾村民:香甜饭菜,暖了心也安了心 | 绿会良食基金“妈妈厨房”支援云南漾濞地震灾区

媒体:原创  作者:中国绿发会
专业号:中国绿发会 2021/6/6 11:36:56

5月21日,云南大理白族自治州漾濞彝族自治县发生6.4级地震和数百个余震。震中区很多房屋倒塌,有人伤亡,给周边群众生产生活带来了很大影响。地震发生时,绿会良食基金团队正在大理参与5月22日华茻会的成立大会,团队成员以及华茻会成立仪式的参与者在大理亲历了此次地震和多次余震,幸运的是没有人员伤亡,活动顺利结束。

 

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图源/良食基金

 

亲历地震并看到受灾情况后,绿会良食基金团队迅速决定派出一支厨师队伍参与救灾,为灾民、志愿者和孩子做美味的安心饭。有时候,没有什么比让灾民、志愿者吃上一顿安心美食更能抚慰人心的了。厨师的所有食材都从当地采购,以支持当地受灾的农民,也希望通过这种方式,帮助当地快速的恢复生产运营。

 

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图源/良食基金

 

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图源/良食基金

 

大厨手艺好是一方面,食材好也是另一方面。除了良食基金购买的食材之外,大理中外爱心人士包括素方舟也捐赠了食材。因为知道是给灾区伙伴的,都是选的好的有机食材。

 

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图源/良食基金

 

在大理晓楼餐厅 Lee大厨的带领下,良食妈妈厨房招募了10位热心的烹饪达人志愿者,为壹基金支援的一个安置点的一百多位村民做了一顿美味的晚餐。用餐的时候每位村民脸上都绽放着由衷的笑容。好的食物把大家连接起来,也代表了未来的希望。

 

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图源/良食基金

 

 

事后,村民小组杨组长发来信息感谢良食基金的厨师们,“今天你们大家辛苦了!为我们大浪坝村民做的爱心晚餐特别特别的香,大家都说地震的这几天人心惶惶的,还能吃到这么香甜可口的饭菜,真的很高兴,正因为饭菜的味特别,所以说我们大家会永远去回味这种特别的味道,真的非常感谢你们!“

 

整理/虫二 审/Tammy 编/Angel

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