山野寻奇——茴香

茴香为伞形科、茴香属，多年生草本植物，因地域不同又叫小怀香、小茴香、茴香子、土茴香、野茴香、草茴香、香丝菜等。

茴香全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气；茎直立，有分枝；羽状复叶，叶柄基部呈鞘状抱茎；复伞形花序顶生，花小，黄色。

茴香在云南丽江各地均有分布，多生长在土壤疏松肥沃、光线充足、气温适宜、排水性较好的地方。

茴香可食用，也可药用。味辛、性温，以干燥成熟果实入药，具有行气止痛、健胃散寒的功效。

乡间无闲草，会用都是宝！需要提醒的是，云南生物资源十分丰富，颜色相近、形状相似的也多，所以切勿单凭图片或文字描述进行采食，以免中毒！

来源：丽江市发改委

作者单位：丽江市发改委