随着《冰雪奇缘2》的上映刷屏
仿佛艾莎施展了她的冰雪魔法
还没到12月
大杭州已经迎来了2019年的初雪
杭州市气象台官宣
~杭州已经入冬啦~
有人开玩笑说
北方取暖靠暖气
南方取暖全靠抖
如何抵御冷空气的来袭?
…咕力咕力变…
西溪“摇摇锅”
美景plus美味营养
热气腾腾让人活力满满!
Part1
这是一款能在摇橹船上吃的火锅
西溪的芦花是一绝
此时是芦苇长势最好的时候
坐在摇橹船上
眼前是清澈的溪水
伸手便可触及横压于水面的树枝
远处芦花摇曳
抬头水鸟在低空游弋
西溪的水、西溪的景触手可及
在感叹“太美了”的同时
还能吃着鲜美热乎的火锅
这算得上是人生一大不可错过的享受啊!
Part2
这是一款要鲜掉眉毛的火锅
当摇橹船行至烟水渔庄码头
奶白色的汤底被搬上船继续炖
其他食材盛在方方的食盒里
和茶水一块乖乖等待被享用
“摇摇锅”在面前扑腾地烧着
掀开锅盖
奶白色的鱼汤冒着泡儿
一种久违的亲切感和幸福感扑面而来
这是在家吃饭的感觉
不同于一般麻辣火锅咸辣的重口味
西溪摇摇锅用最新鲜的食材
最质朴的烹饪方法
赋予了食物最自然的味道
制作锅底看似简单
却是最关键的一步
用猪油起油锅
放入鱼鲜煸炒、颠锅
随后倒入开水
放入姜片和盐
文火炖上15分钟
没有一点儿味精
等汤色慢慢浓郁起来
就被移驾到了船上
Part3
这是一款“内涵丰富”的火锅
虽说是火锅
但在正式开涮之前
一定要先喝一碗鱼汤
奶白色的鱼汤里
汇聚的是西溪河鲜最鲜的气
喝一口,味蕾被这鲜味惊艳
真是要鲜掉眉毛
感觉任督二脉要被打通了
一碗下肚
全身都暖了
而且满嘴醇香
非常“落胃”
带来无限的满足感!
摇摇锅有两种套餐
分别是生态鱼头锅和船头一锅鲜
前者的锅底是包头鱼头
后者则是本塘小鲫鱼、文蛤和河虾等
这些做汤底的鱼虾都
来自西溪的河鲜
再来看配菜
足足十来种
肥美的包头鱼柳肉质细腻鲜嫩
晶莹剔透的河虾还活蹦乱跳
自制鱼圆洁白如玉
土猪肉做的手工肉圆
嚼劲十足
应季的蔬菜
全都来自西溪湿地的生态果蔬园
绝对是天然有机
吃来特别甜糯
还带着不可复制的清香
Part4
这是一款有“温度”的火锅
所谓浪漫
不是非要去米其林星级餐厅
带她坐上西溪的摇橹船,
在粼粼波光中,
喝一碗热气腾腾的鱼汤,
温暖她的胃,温暖她的心
在城市打拼
多久没和父母一起吃饭了呢?
带上你的父母来西溪
在这美景中
亲手为他们盛一碗鲜美的鱼汤
涮一锅新鲜的菜肴
享受美景美食和家庭之乐吧!
工作——家
生活有时很无奈
当你感到枯燥无聊时
约上很久没见面的好朋友吧
一起围坐着吃火锅
仿佛回到了无忧无虑的学生时代
吐槽完一切的烦恼
明天又将活力满满地继续奋斗!
摇摇锅预定注意事项
1、西溪湿地摇摇锅套餐价格包含4人门票、3小时摇橹船服务、火锅底料及食材费用。
2、摇摇锅需提前一天预定,每天限定10条船,每船限坐2-4位游客(含怀抱婴儿)。
地址:杭州西溪国家湿地公园周家村主入口
预定电话:0571-88106688
抗寒秘籍已公布
那么让我们一起期待
2019年西溪的初雪
一起去看西溪雪后
仿佛童话世界般的冰雪幻境!
我也说两句 |
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