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2019中国森林旅游节
 

山野寻奇——砂仁

媒体:丽江林业和草原局  作者:内详
专业号:玉龙雪山保护区管护局 2023/4/20 11:37:36

山野寻奇——砂仁

 

作者:杨向红

砂仁为姜科、豆蔻属、草果亚属的多年生草本植物,又叫小豆蔻、春砂仁等。

 

 

 

砂仁株高1.5到3米,中部叶片长披针形,上部叶片线形,顶端尾尖,两面光滑无毛,叶舌半圆形。穗状花序椭圆形,总花梗被褐色短绒毛,花萼顶端具三浅齿,白色,裂片倒卵状长圆形,唇瓣圆匙形,白色。蒴果椭圆形,成熟时紫红色,干后褐色,种子为多角形。

 

 

砂仁在云南丽江多地有分布,喜温暖湿润气候,不耐寒,怕干旱,忌水涝。砂仁可人工栽培,野生砂仁多生长于温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟、林下阴湿处。

 

 

砂仁味辛、性温,有浓郁的香气,具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。

 

 

 

需要提醒的是,云南生物物种资源十分丰富,颜色相近、形状相似的也多,所以切勿单凭图片或文字描述进行采食,以免中毒!

来源:丽江市发改委

作者单位:丽江市发改委

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